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精包裝能否保證蔬果真的健康營養
文章來源:ck电影网廣告    時間:2014-7-25

高溫來襲,"吃的健康"越來越受到大家的關注,最基本的就是吃的食材要新鮮。尤其是不知道什麼時候開始,盒裝外麵包保鮮膜的"精包裝"蔬果受到了很多市民的青睞,認為這樣的蔬果更健康、營養保存更好。 


    那麼,您覺得是零賣的蔬果更新鮮還是精包裝的更好呢?在成都盈宏印務的調查中發現,有的市民認為"精包裝"的蔬菜農藥殘留量少,更放心;有的市民還是覺得從菜場、超市買零賣的,可以買到當天的,更新鮮。 


    在蘇城某菜場采訪了一位攤主,他表示一般情況下菜場、超市的蔬果都應該是當天的。如果想要保存的話,夏天天氣炎熱,除了一些不適合放冰箱的蔬果,一般還是要進行冷藏保存。 


    采訪中,菜場這位攤主也隱晦的表示,經過包裝的蔬菜水果,可能會存在不新鮮的問題。這也解釋了為什麼有時候ck电影网購買的精包裝的蔬果,隔天打開後會出現發黴壞掉的情況。


    營養專家也提示ck电影网,有些包裝好的蔬果確實有可能不是當天的,而且包裝的材料不一定完全健康無害。而蔬果中的硝酸鹽也會因為保存時間過長而轉化為對ck电影网人體有害的亞硝酸鹽。

 
    另外,有的朋友可能會買切好的蔬菜或是水果,吃起來方便。殊不知這樣更造成了營養的大量流失。

 
    所以,精包裝並不能更好的把蔬果中的營養留住。實際上不管是哪個地方的蔬菜水果,最重要的就是要新鮮。咱們市民購買蔬菜水果,還是盡量吃多少買多少,保證食材新鮮。

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